沖縄薬膳味噌のバーニャカウダ

洋風なのにどこか和風。温めても冷やしても美味しい万能ソース！

たっぷりの国産タマネギと薬膳味噌・オリーブオイルをベースに、沖縄県産のスクガラスでアクセントをつけたバーニャカウダは、添加物や保存料を一切使わず、最初から最後まで手作りで仕上げた、カラダもココロも喜ぶ万能ソースです。

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■アボカド＆クリームチーズ&オリーブオイルのディップ
良く熟したアボカドやクリームチーズとお好みの割合で混ぜたり、オリーブオイルをお好みで加えれば美味しいディップに変身。パンやクラッカーのディップに最適です。

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■生野菜ディップ
食べやすい大きさにカットした生野菜や温野菜を温めたバーニャカウダソースに浸すのは、最もスタンダードで簡単なお召し上がり方。ニンニクやオリーブオイルをお好みで加えてもGOOD。