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人生のよき先輩

薬膳味噌の開発者 知念美智子さん

常にまわりの人を元気にしてくれる元気で明るくて、とにかくエネルギッシュな方です。

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2012年お正月

2012年新しい年を迎えました。

明けましておめでとうございます。

今年はもっと、薬膳味噌の美味しさを皆様にお伝えできればと思っております。

手前のおせちは、やましろ寿司さんの特製ですが、

奥の煮物は味噌を隠し味に使った煮物を正月に造りました。

薄味でも味が染みて好評でした。

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可愛いい後ろ姿

崎山酒造廠のある蔵までは、

県道329号線から山側に入り、小さな田園風景を眺めながら蔵に着きます。

今日も刈り取られた田んぼを眺めながら車を走らせていると、

可愛いい後ろ姿に出合いました。

何とも愛おしい後ろ姿ではありませんか。

思わずシャッターを押したくなりますよね。

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学校の帰り道、自然豊かで、のどかな風景にうっとりしながら、
ガードレールに持たれて、おしゃべりをする幼稚園生。

薬膳味噌の素材となる玄米
と同じように、のびのびと豊かに実をつけてほしいな。








沖縄ファーストフッド A&W


大好きなA&W

いろいろな思い出が残る場所です。

中学生の頃、亡くなった伯父が初めて連れて行ってくれました。

祖母の病院のお見舞いの帰り、今では普通になったドライブスルー40年前にしては画期的なものです。

あの時に食べたハンバーガーとオレンジジュースの味はもっと画期的で今でも覚えています。

何度か連れて行ってくれましたが、今でも伯父との楽しい思い出の場所です。

今では、ビジネスでの待ち合わせ場所、今日はトミトンの中にあるA&W内

普段はスパイシーハムエッグサンドが大好きなのですが・・・

この季節限定の チキンと彩り野菜のピタサンドと赤のクラムチャウダー
ほんとにおススメ。しかも大好きなバジルソース
ポケット中には野菜がたっぷり入っていてヘルシー

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